Определенное снижение цен на продовольствие в России новый урожай, очевидно, обеспечит. Но в какой степени оно впишется в инфляционные прогнозы Центробанка, пока не ясно. Цены на картофель, к примеру, в этом году грозят взлететь вверх.
Центробанк пока сохраняет свой прогноз по инфляции, ожидая ее снижения в текущем году до уровня в 5-6%. При этом многое будет зависеть от урожая и продовольственных цен, заявила на прошлой неделе глава ЦБ РФ Эльвира Набиуллина.
Между тем, на сегодня в различных отраслях АПК наблюдается противоречивая динамика.
Участники зернового рынка, например, в последнее время снижают прогнозные показатели. Так, Российский зерновой союз на днях уменьшил прогноз по сбору зерна до 91 млн тонн (с прежних 94-97 млн), предположив, что экспорт зерновых составит 23 млн. Еще более пессимистические параметры - в 75-80 млн тонн и 15 млн тонн соответственно – заложил Национальный союз зернопроизводителей, тогда как Минсельхоз ожидает урожая зерновых на уровне 95 млн при 20 млн тонн экспорта. В засушливом 2012 г. удалось собрать порядка 71 млн тонн зерновых (против 94 млн – в 2011 г.), а экспорт снизился до 16 млн.
Ситуация с зерновыми на сегодня складывается неоднозначная: в одних регионах, и в частности в Краснодарском крае, она выглядит вполне обнадеживающе, тогда как в Поволжье очень плохая, рассказал “Вестям Экономика“ исполнительный директор компании “СовЭкон” Андрей Сизов.
По прогнозу “СовЭкон”, будет собрано порядка 86 млн тонн зерновых. При таком объеме, с учетом также запланированных Минсельхозом закупочных интервенций в 5 млн тонн, баланс спроса и предложения вновь может оказаться довольно напряженным. Тем не менее, по результатам второго полугодия 2013 г., очевидно, продовольственная инфляция будет меньше прошлогодней, а в августе-сентябре возможна дефляция, допустил Сизов.
Снижения цен – в условиях растущего производства - ожидают и участники мясного рынка. Как сообщил руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, за первое полугодие производство основных видов мяса в России увеличилось на 6,7%, в том числе мяса птицы – на 6,3% и свинины – на 11,3%. Падение же производства крупного рогатого скота (КРС) стабилизировалось на уровне 0,3%.
При этом средние оптовые цены на тушку бройлера уменьшились на сегодня до 76 руб. с 94 руб. в августе прошлого года, а полутуша свинины подешевела до 113 руб. за килограмм против прошлогодних 138 руб. В последующие месяцы, очевидно, “производственный“ график продолжит движение вверх, обеспечив рост на 6-10% по мясу птицы и не менее 10% - по свинине. Тогда как “ценовой“ график, напротив, сохранит тенденцию к снижению.
Правда пока нельзя однозначно исключить и резкого ухудшения ситуации в отрасли в случае масштабного распространения африканской чумы свиней, а также ящура, от которого страдает не только КРС, но также и люди, уточнил Юшин.
“Чумные“ риски омрачают и перспективы урожая картофеля. Как напомнил директор подмосковного “Совхоза имени Ленина”, замглавы комитета ТПП РФ по развитию АПК Павел Грудинин, весна в этом году выдалась поздняя, а далее пошли обильные дожди. Во многих хозяйствах Подмосковья едва успели посадить картофель, как он сразу затем утонул в воде, от чего далее на полях пышным цветом расцвела фитофтора - “картофельная чума“. Сходная картина, кстати, наблюдается и с овощами. В итоге в текущем сезоне картошки может быть собрано меньше на 30-40%, чем в 2012 г., предположил Грудинин.
По его словам, на снижение объемов также повлияет общее сокращение посевных площадей, предпринятое после того, как в прошлом году предложения продукции на рынке выросло, цены на картофель упали и стали невыгодными для аграриев. К сожалению, в России государство не участвует в ценообразовании в отличие от развитых стран, где власти пытаются различными способами воздействовать на этот процесс.
Новый урожай может замедлить темпы инфляции в России
“Если в Центральном регионе России жизнь картофелеводов осложнили дожди, то в Татарстане – засуха. Там в текущем сезоне ожидается урожай на уровне засушливого 2010 г. Впрочем, в целом по стране пока прогнозы делать рано. Посмотрим, что покажут август и сентябрь”, - прокомментировал общую картину исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.
По его словам, на снижении предложения картофеля на отечественном рынке, наряду с упомянутым сокращением посевных площадей, также скажется запрет Россельхознадзора на ввоз посевного и продовольственного картофеля из ЕС с 1 июля. И к концу лета вместо ожидаемого удешевления цен на картошку к концу лета до 4-5 руб. за кг на уровне производителей возможен их рост до 6-7 руб., а то и выше, прикинул Красильников.
Хотя для картофелеводов, добавил он, удорожание продукции подразумевает некоторое повышение рентабельности, а потому представляется позитивным фактором. При том, что отечественные аграрии сегодня также получают шанс заменить собственным картофелем французский и голландский, ранее охотно закупавшийся российскими торговыми сетями.
Разумеется, это удастся сделать лишь при обеспечении необходимого качества предлагаемого товара, оговорил исполнительный директор Картофельного союза.
Картошку в России не зря называют “вторым хлебом“. Нормативы ее потребления традиционно перевыполняются: в среднем здешний житель съедает за год 114 кг картофеля при медицинской норме в 110 кг. А вот с молочными продуктами дело обстоит иначе: доля их потребления россиянами составляет лишь половину от объемов, потребляемых в развитых европейских странах, отметил председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко. Причем, по его мнению, к концу 2013 г. социально значимая “молочная“ доля рискует еще уменьшиться.
“В этом году цены на молочные продукты у нас повысятся процентов на 10 в сравнении с прошлым годом. Из-за того, что резко возросли затраты производителей на корма, электроэнергию, ГСМ и удобрения, сырое молоко уже подорожало примерно на 25%“, - пояснил Даниленко. До сих пор, подчеркнул он, в России, в отличие от других государств, активно поддерживающих своих сельхозпроизводителей, рассчитывали на то, что рынок урегулирует себя сам. Но сегодня стала очевидной необходимость целенаправленных усилий властей как по сдерживанию тарифов на ту же электроэнергию, так и по ограничению доступа импорта.
После присоединения к ВТО представительство более дорогой готовой импортной молочной продукции в российских магазинах увеличилось, а отечественным производителям стало гораздо сложнее пробиться на прилавки, указал председатель правления Национального союза производителей молока.
Ссылки по теме К 26 июля в России собрали 33,6 млн тонн зерна Медведев: от засухи пострадал урожай в 13 регионах Игнатьев: инфляция в июне может замедлиться
Пока же, по данным Росстата, за период с конца декабря 2012 г. по 22 июля 2013 г. масло сливочное подорожало на 4,1% и молоко питьевое - на 2,5%. Цены на хлеб и муку пшеничную выросли соответственно на 6,3% и 8,8%. Куры (кроме окорочков) подешевели на 6,5%, а говядина (кроме бескостного мяса) – на 1,4%. Тогда как рост цен на картофель составил 203,2%, а на капусту белокочанную свежую – 157,9%. В целом с начала года инфляция увеличилась на 4,3% против 4,4% в аналогичном периоде 2012 г., когда индекс потребительских цен в России достиг 106,6%.Так поможет ли в итоге новый урожай сбить продовольственную инфляцию? Определенное снижение, конечно, будет. Но в какой степени оно впишется в обозначенные Центробанком “правильные“ уровни, пока не ясно.
Наталья Приходко
