Проблема продовольственная

глобальная проблема, состоящая в нехватке калорийного и рационального питания населения планеты, которым в полной мере, по данным ООН, обеспечена лишь 1/3 часть жителей Земли. Для решения продовольственной проблемы существует два пути: экстенсивный путь, состоящий в освоении новых сельскохозяйственных и рыбо промысловых угодий и требующий значительных технических затрат и рациональных программ; интенсивный путь, состоящий в повышении продуктивности уже имеющихся угодий путем развития агротехнической культуры, выведения высокоурожайных сортов растений и высокопродуктивных пород домашних животных и птицы, механизации, химизации, мелиорации, развитии аква- и марикультуры и т. п. Решение продовольственной проблемы существенно зависит от уровня экономического развития каждой страны. В то же время имеются различия между странами в решении задач обеспечения продовольствием, даже в близких по уровню развития.