InvestFuture

Продовольственная независимость

Просмотры: 541
Оцените материал:
(оценок: 26, среднее: 4.35 из 5)

Продовольственная независимость

условия обеспечения продовольственной безопасности страны, при которых в случае прекращения поставок продуктов питания из-за рубежа не возникает чрезвычайная продовольственная ситуация.

Глобальная экономика. Энциклопедия

Продовольственная независимость

обеспечение продовольственной безопасности, при которой в случае прекращения поставок продуктов питания из-за рубежа не возникает чрезвычайная продовольственная ситуация. Продовольственная независимость считается обеспеченной, если годовое производство жизненно важных продуктов питания составляет не менее 80 % годовой потребности населения в этих продуктах в соответствии с физиологическими нормами питания.

Продовольственная безопасность, термины и понятия. Энциклопедический справочник

Продовольственная независимость

это снабжение внутреннего рынка страны продовольственными продуктами в исключительном плане (или в основном) за счет внутреннего производства. Многие авторы понятия «продовольственная безопасность» и «независимость» принимают как синонимы. Хотя детальный анализ показывает, что это далеко не равнозначные и несопоставимые показатели. Продовольственная независимость предполагает производство и поставку продукции во всем или основном его ассортименте национальными предприятиями и товаропроизводителями. Значит, продовольственная независимость — это в большей мере безопасность государства, в то время как продовольственная безопасность — это в преобладающей степени безопасность населения и каждого потребителя в отдельности. Правда, высокий уровень импорта продуктов при этом не может гарантировать устойчивость продовольственного снабжения и гарантий доступности продуктов для населения в долгосрочной перспективе, учитывая при этом сильную конъюнктуру внешней торговли и особенно продовольственными товарами. Поэтому наиболее подходящим для устойчивого развития экономики страны является термин продовольственной независимости. Он позволяет обеспечить защиту и поддержку национального производства. Однако страна, руководствуясь стремлением полного самообеспечения продовольствием, может оказаться в самоизоляции, подорвать внешний товарообмен и тем самым снизить уровень качества и конкурентоспособности отечественного производства.

Аграрная экономика термины и понятия. Энциклопедический справочник