InvestFuture

Франция станет лидером по производству вина

Прочитали: 23

По итогам текущего года Россия, по всей видимости, вновь станет лидером по объемам производства вина, говорится в сообщении Международной организации лозы и вина (OIV).

Как прогнозируется, к концу 2014 г. страна произведет 46,2 млн гектолитров вина, что на 10% выше, чем в 2013 г.

С учетом этого Италия, которая в минувшем году стала флагманом по объемам произведенного вина, окажется в 2014 г. на второй позиции. По данным OIV, объемы производства вина в Италии упали на 15% в годовом выражении и могут оказаться равны 44,4 млн гектолитрам.

В целом объем производства вина в мире в 2014 г. сократился на 6%, подчеркивают в организации.

Старые вина, в основном из регионов Франции, таких как Бургундия и Бордо, теряют большинство танинов, что делает вкус более мягким, напоминающим овощной.

Но вкус – это только одна часть уравнения. По словам винного химика из Калифорнийского университета Уотерхауса, для определения подделки необходим вкусовой опыт, который приходит с годами.

Руди Курниаван был приговорен к десяти годам лишения свободы за винное мошенничество.

Тем не менее Курниаван смог продать поддельного вина на $20 млн более чем за десять лет, прежде чем был пойман.

Источник: Вести Экономика

Оцените материал:
InvestFuture logo
Франция станет лидером

Поделитесь с друзьями: