Оборот общепита в июле вырос на 5,1%, до 502,9 млрд рублей
Оборот общественного питания в России в июле 2026 года вырос на 5,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 502,9 млрд рублей, следует из данных Росстата.
В январе—июле показатель увеличился на 6,2% по сравнению с тем же периодом прошлого года — до 3,45 трлн рублей.
По методологии Росстата, оборот общественного питания включает выручку ресторанов, кафе, баров, а также оборот ряда других предприятий, например поставщиков продукции общественного питания организациям социальной сферы или для обслуживания банкетов.
Подписывайтесь на наш канал в MAX: все главные новости о финансах, ничего лишнего!