Продажи кофе навынос в России за восемь месяцев снизились на 4%
Продажи кофе навынос в России за первые восемь месяцев 2026 года сократились на 4% на фоне подорожания напитка, сообщает газета «Известия».
По данным оператора фискальных данных «Платформа ОСД», средняя стоимость чашки кофе объемом 200 мл выросла на 13% и составила 215 рублей.
На себестоимость напитка влияют рост цен на зерно и молоко, а также расходы на аренду помещений и зарплаты сотрудников. Из-за этих издержек заведения вынуждены повышать цены.
Как отмечается в материале, росту цен также способствовала неблагоприятная погода, связанная с Эль-Ниньо — колебанием температуры воды в экваториальной части Тихого океана, влияющим на климат. Из-за сильных осадков в Бразилии был нарушен сбор урожая, что привело к снижению накопленного объема экспорта кофейных зерен на 1,1%.
Подписывайтесь на наш канал в MAX: все главные новости о финансах, ничего лишнего!
