(food subsidies) Субсидирование продажи продуктов питания, в результате которого уплачиваемая потребителем цена оказывается меньше получаемой продавцом суммы. Продовольственные субсидии существуют во многих странах. Они увеличивают доходы фермеров и снижают стоимость жизни для наиболее бедных членов общества, которые подавляющую часть своих доходов расходуют именно на питание. Являясь одним из методов оказания помощи беднейшим слоям общества, продовольственные субсидии отличаются крайней неэффективностью, поскольку наибольшую пользу из них извлекают те, кто в них не нуждается.
