FOOD STAMP PROGRAMСлужба продовольствия и питания (СПП) является подразделением Министерства с. х., осуществляющим руководство программами по предоставлению продовольственной помощи нуждающимся. Программы реализуются в сотрудничестве с властями штатов и местными органами власти. СПП руководит программами семейного и специального питания, программой распределения продовольствия и дополнительными продовольственными программамиСогласно программам семейного питания, нуждающимся выдают продовольственные купоны с тем, чтобы увеличить их покупательную способность и обеспечить их семьи достаточным питанием. Купоны используются для покупки продовольственных товаров в любом магазине, к-рый входит в систему СПП и обязан принимать купоны в качестве платы за продукты с последующим их погашением.