АКОРТ сообщил о росте доли отечественных овощей и фруктов в крупных сетях
Доля отечественных овощей и фруктов на полках крупных российских торговых сетей устойчиво растет, сообщил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.
По его словам, этому помогают агроагрегаторы, которые консолидируют закупки у небольших фермерских хозяйств, а также агроконтракты — договоры сетей с производителями, предусматривающие авансирование покупки будущего урожая.
Благодаря этим механизмам доля импортного картофеля в крупных сетях за последний год сократилась почти вдвое. Доля российских яблок на полках «Магнита» в этом году приблизилась к 90%. Это самый импортозамещенный фрукт в ассортименте ретейлера.
В пик сезона, который приходится на август и начало сентября, российский урожай формирует основную часть ассортимента плодоовощной продукции, отметил Богданов.
Инфраструктура для фермерской продукции
Торговые сети вкладываются в инфраструктуру, которая помогает фермерской продукции поступать в магазины. Число агроагрегаторов растет, в том числе появляются специализированные площадки.
Например, X5 запустила в Чувашии ягодный агроагрегатор. Через него клубнику и малину поставляют в магазины несколько десятков небольших хозяйств.
Также развивается направление длительного хранения. «Магнит» запустил в Тамбовской области первый собственный склад для фермерских овощей и фруктов. Это позволяет увеличивать долю отечественной продукции в ассортименте круглый год.
«Лента» регулярно проводит региональные торгово-закупочные сессии с участием представителей власти, институтов развития и производителей, сообщил Богданов.
Ретейл поддерживает местных фермеров и небольшие хозяйства в регионах от Северо-Запада до Дальнего Востока, а также в Республике Дагестан и Республике Коми, добавил он.
Подписывайтесь на наш канал в MAX: все главные новости о финансах, ничего лишнего!
