1) пограничная между биологией и техникой научная дисциплина и сфера практики, изучающая пути и методы изменения окружающей человека природной среды в соответствии с его потребностями; 2) совокупность методов и приемов получения полезных для человека продуктов и явлений с помощью биологических агентов.
Биотехнология - в широком смысле - пограничная между биологией и техникой научная дисциплина и сфера практики, изучающая пути и методы изменения окружающей человека природной среды в соответствии с его потребностями. Биотехнология - в узком смысле - совокупность методов и приемов получения полезных для человека продуктов и явлений с помощью биологических агентов. В состав биотехнологии входят генная, клеточная и экологическая инженерии.
совокупность методов и приемов использования биологических агентов человеком в технике и промышленном производстве для получения необходимых продуктов (производство кормовых белков, очистка сточных вод с помощью микроорганизмов, использование процессов брожения и т. д.). К ней относится также генная инженерия — создание новых форм организмов путем непосредственного изменения их генетической системы для получения высокоэффективных полезных (желательных) организмов. Это направление биотехнологии таит в себе опасность спонтанного возникновения неконтролируемых организмов с непредсказуемыми свой-ствами и поэтому должно строго контролироваться.
