Минсельхоз сообщил о корректировке цен на мясо птицы в России
Цены на мясо птицы в России корректируются после длительного периода нахождения на относительно низком уровне, сообщил Минсельхоз РФ.
Как отмечала газета «Коммерсант», в августе 2026 года розничная стоимость охлажденных и замороженных кур в России составила 263,6 рубля за 1 кг. В годовом сравнении она увеличилась на 15,8%.
Динамика оптовых цен на мясо птицы во многом зависит от изменения себестоимости производства и рыночной конъюнктуры, сообщили в Минсельхозе РФ.
Высокая конкуренция и наличие значительных производственных мощностей создают условия для сохранения устойчивого предложения на внутреннем рынке, заявили в Минсельхозе России.
Российские птицеводческие предприятия работают стабильно и полностью обеспечивают внутренний рынок необходимыми объемами продукции, сообщили в министерстве. Предприятия также продолжают принимать меры по повышению эффективности и сдерживанию роста издержек.
По данным Росстата, за январь—август 2026 года в сельскохозяйственных организациях произведено 4,4 млн тонн птицы в живом весе.