Россия снизит цены на овощи за счет теплиц и собственной энергии
Доступность цен на овощи
Цены на овощи в России могут снизиться после того, как внутренний рынок насытится продукцией отечественных производителей. Об этом в интервью рассказал председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных. По его словам, сделать овощи более доступными для покупателей возможно, если увеличить объемы производства и улучшить инфраструктуру хранения. Он подчеркнул, что речь идет именно о рыночных механизмах, которые позволяют расширить предложение и тем самым сдержать рост цен на овощи для населения.
Меры по снижению цен
Отвечая на вопрос о том, как сделать продукт более доступным по стоимости, сенатор отметил, что в рыночных условиях важно создать условия для увеличения производства овощей закрытого грунта, а также развивать инфраструктуру для хранения и предпродажной подготовки сезонных овощей. Он пояснил, что когда сезонные запасы отечественных овощей заканчиваются, на полках магазинов становится больше импортной продукции, и именно в этот период потребители сильнее ощущают ценовую нагрузку. По мнению Двойных, ключевая задача — насытить внутренний рынок качественными российскими овощами, в первую очередь за счет развития направления по защищенным грунтам и дополнительного строительства тепличных комплексов.
Роль Минсельхоза и регионов
В Минсельхозе совместно с регионами, по словам Двойных, "активно работает над увеличением объемов производства овощей и фруктов", в том числе за счет мер федеральной финансовой поддержки. Он отметил, что государственные программы помогают аграриям запускать новые проекты и расширять действующие производства. Дополнительные стимулы получают хозяйства, которые вкладываются в современную инфраструктуру и технологии выращивания овощей закрытого грунта. Такие меры, по мнению сенатора, позволяют постепенно снижать зависимость от импорта и укреплять продовольственную безопасность страны.
Себестоимость и энергозатраты
Отдельно Двойных остановился на вопросе себестоимости продукции тепличных хозяйств. Он указал, что "еще один важный фактор, который сказывается на себестоимости продукции, - серьезный объем затрат, связанных с электроснабжением тепличных комплексов, более 40% расходов". По его словам, высокая доля энергозатрат напрямую влияет на конечную цену овощей для потребителя. Чтобы снизить эту нагрузку, в аграрном секторе рассматривают альтернативные варианты энергоснабжения теплиц и ищут решения, которые позволят сделать производство более экономичным и предсказуемым по затратам.
Альтернативная энергетика для теплиц
В качестве одного из перспективных направлений сенатор назвал развитие собственных источников энергии на базе тепличных комплексов. Он отметил, что сейчас важно развивать альтернативные варианты, "например за счет оборудования теплиц газопоршневыми установками, вырабатывающими электроэнергию". Такие установки позволяют хозяйствам частично или полностью обеспечивать себя электричеством, снижать зависимость от внешних тарифов и в итоге уменьшать себестоимость выращиваемых овощей. По словам Двойных, внедрение подобных технологий в сочетании с расширением тепличных площадей и господдержкой отрасли может стать одним из ключевых факторов, которые сделают овощи более доступными для российских потребителей.
Подписывайтесь на наш канал в MAX: все главные новости о финансах, ничего лишнего!