см. кустарное производство.
мелкое индивидуальное ручное производство товаров с использованием простых орудий труда, с решающим значением опыта и мастерства ремесленника.1) мелкое, преимущественно ручное производство товаров, требующее значительного мастерства; 2) владение искусством изготовления определенных видов вещей, наличие соответствующей профессии. Применение навыков ручного труда для создания продуктов; включает каллиграфию, производство стеклянных изделий, керамику, украшения, кованые изделия, резьбу по дереву, текстиль, шитье и музыкальные инструменты.
