Лондонская товарная биржа
в 1993 г. слилась с Лондонской биржей фьючерсов и опционов (London Futures and Options Exchange, FOX). На Лондонской товарной бирже продаются фьючерсные и опционные контракты на кофе "Робуста", какао № 7, рафинад № 5, фрахт на Балтийском море (Biffex), пшеницу EEC, ячмень и картофель EEC и фьючерсы на первосортный нерафинированный сахар № 7. Контракты на поставку сахара заключаются через электронную систему торгов Лондонской товарной биржи. Торги проводятся с понедельника по пятницу, с 9:30 до 17:00 в зале биржи и до 19:01 через FAST по контрактам на поставку сахара.