Технология производства

способ получения конечных результатов производства из имеющихся на предприятии ресурсов

англ. technology), совокупность технологических процессов, обеспечивающих получение одного или нескольких продуктов заданного объема и уровня качества при минимальных затратах труда и средств. Опирается на современные научные и технические достижения, предусматривая выполнение необходимых технологических операций, дающих в конкретных условиях максимальный эффект. Все агро-или зооприемы в технологии взаимообусловлены и связаны между собой; нарушение одного из них приводит к недополучению предусмотренной продуктивности и снижению качества продукции. Ориентация в современных условиях на новейшие низкозатратные технологии предполагает широкое внедрение интенсивных технологий в сельскохозяйственном производстве с учетом сложившихся почвенно-климатических условий, наличия технических средств, удобрений, химических средств защиты и т. д.