Часто счёт в кафе оказывается чуть выше — оказывается чаевые уже посчитали и не спросили вас. А что, так можно?
По закону нельзя. Чаевые и другие дополнительные сборы в точках общепита — добровольная плата. Без согласия клиента включать их в счёт запрещено (пункт 19 Правил оказания услуг общепита).
Допустимый вариант — предупредить посетителей о дополнительной платной услуге крупным шрифтом в меню, устно при приёме заказа и т.д.
Мне посчитали чаевые и не сказали. Если при оплате появляются внезапные сервисные и другие сборы, на которые не соглашались, попросите вычеркнуть если не планировали оставлять на чай. За несоблюдение правил на нарушителей можно пожаловаться в Роспотребнадзор.
