За последние два месяца стоимость соли поднялась с 14,9 до 18,3 рублей за килограмм (Росстат).
Последний раз такой скачок был в 2006 году. Тогда цены выросли с 5,1 до 8,8 рублей за кг на фоне слухов о прекращении поставок с Украины, занимавшей до 40% рынка. В ряде регионов стоимость повысилась в десять раз, писал «Коммерсантъ». Люди скупали месячный запас соли за несколько дней.
В марте 2022 года россияне снова начали закупаться впрок. К маю ажиотаж спал, а продажи товаров длительного хранения вернулись к обычному уровню, считают в Минпромторге. Более 60% соли производят в РФ, и дефицита возникнуть не должно, заверили власти.
На ценник соли может влиять рост стоимости упаковки: полипропиленовые пакеты с начала года подорожали на 70%, а картонные коробки — на 250%.
