Коммерческая деятельность в аграрной сфере

это совокупность процессов и операций, направленных на совершение купли-продажи товаров в целях удовлетворения покупательского спроса и получения прибыли. Сюда входят: планирование объемов реализации продукции с учетом намечаемого уровня прибыли; выбор каналов реализации; поиск приемлемых партнеров-поставщиков, посредников или потребителей; управление продвижением продукции; определение целевого рыночного сегмента; организация ярмарок и продуктовых рынков; проведение торгов, включая установление цен на продукцию, соответствующих ее качеству и интенсивности спроса и др.