Кормовая единица

единица измерения и сравнения общей питательности кормов, за которую принята питательность для крупного рогатого скота 1 кг сухого овса, скармливание которого дает отложение 150 г жира.

единица измерения, соответствующая по своей питательности 1 кг. зерна овса среднего качества. В кормовые единицы иногда переводят урожайность пастбищ и сенокосов. Перерасчет проводят после химического анализа корма и определения содержащихся в нем перевариваемых питательных веществ.

принятый условно измеритель питательности кормов, с его помощью сравнивают питательные качества различных кормовых культур. В СССР кормовая единица соответствует питательности одного килограмма овса среднего качества. При расчете рациона кормления сельскохозяйственных животных учитывается питательность кормов, обычно выражаемая в кормовых единицах. Однако при составлении рациона кормления животных необходимо учитывать не только количество кормовых единиц, присущих тому или другому виду кормов, но также количество и качество содержащихся в нем белков, минеральных веществ, витаминов, вкусовые свойства и т. п. Высокопитательными кормами являются кукуруза, а также сахарная свекла, зернобобовые культуры и т. д.