Пищевая промышленность

Пищевая промышленность - отрасль легкой промышленности, совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов. В системе агропромышленного комплекса пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством как поставщиком сырья и с торговлей.

Часть отраслей пищевой промышленности тяготет к сырьевым районам, другая часть - к районам потребления.

одна из стратегических, социально значимых отраслей экономики, призванная устойчиво снабжать население необходимыми по количеству и качеству продуктами питания. Обеспечивает продовольственную безопасность страны, что характеризуется как состояние экономики, при котором населению гарантируется доступность продовольствия в объеме и ассортименте, обеспечивающем расчетный уровень качества жизни.