ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

См. Карта технологическая

технологическая документация в виде карты, листка, содержащего описание процесса изготовления, обработки, производства определенного вида продукции, производственных операций, применяемого оборудования, временного режима осуществления операций.

форма технологической документации, в сельском хозяйстве, в которой записан весь процесс производства продукции, указаны операции и их составные части, материалы, производственное оборудование и технологические режимы, необходимое для производства продукции время, квалификация работников и т. д. Составляется для каждой культуры на период от подготовки почвы для сева до уборки урожая, т.е. в них включают работы прошлого (зяблевая вспашка, внесение удобрений, посев озимых) и текущего года. Имеет вид таблицы, в заглавии которой указывают культуру, урожайность, сбор продукции, нормы высева семян, нормы внесения удобрений (минеральных и органических) и средств защиты растений. Технологическая карта содержит следующие сведения (по графам таблицы): наименование работ, основные агротехнические требования и единицы измерения; объем работ; состав машинно-тракторного агрегата; число трактористов-машинистов и вспомогательных работников; сроки выполнения работ: количество рабочих дней, примерные календарные сроки; нормы выработки (сменные или часовые); количество норм-смен или нормо-часов; объем механизированных работ (только по тракторным работам), усл. эт. га; затраты труда трактористов-машинистов и вспомогательных работников; расход топлива (электроэнергии) на единицу работы и весь объем работ; затраты на оплату труда (расценка за единицу работы и расходы на весь объем работ); материальные затраты (топливо и смазочные материалы; электроэнергия; ремонт и техническое обслуживание сельскохозяйственной техники; хранение и страхование сельскохозяйственной техники); амортизационные отчисления. По данным технологической карты можно рассчитать прямые затраты труда и себестоимость единицы продукции растениеводства. Составление технологической карты — трудоемкая работа. Поэтому их разрабатывают раз в 3—5 лет. Для удобства расчеты делают на 100 га посевов, с тем, чтобы можно было легко скорректировать затраты на любую другую площадь. Все элементы затрат суммируют по четырем периодам работ: подготовка почвы, посев (посадка), уход за посевами и уборка урожая, а также в целом по сельскохозяйственной культуре.