Воспроизводство скота

систематическое возобновление стада путем получения приплода, выращивания молодняка и замена им выбывших животных. В результате воспроизводства происходят как количественные, так и качественные изменения в стаде. Изменения численности скота и состава поголовья за определенный период времени называют оборотом стада. Оборот стада показывают в виде балансовой таблицы, в которой определяют наличие скота на начало года; поступление (приход) за год (приплод, переведено из младших возрастных групп, куплено и т. д.); выбытие (расход) за год (продано государству, на колхозном рынке, убой в хозяйстве, сколько переведено в старшие группы, пало или погибло, выбыло по другим причинам) и наличие скота на конец года. Наряду с изменением поголовья скота исчисляют такие показатели воспроизвод-ства стада, как случка, использование маток для получения приплода, обеспеченность стада ремонтным молодняком, выбраковка, падеж и сохранение скота за изучаемый период.