По данным Росстата, она уже превысила 7%. Глава ЦБ Эльвира Набиуллина заявила, что этот уровень «нельзя назвать безобидным».
В следующем году регулятор планирует сбить инфляцию до 4% и в дальнейшем удерживать её на этом уровне. Чтобы этого достичь, ЦБ будет сохранять жёсткую политику ещё какое-то время. Так что ключевая ставка пока точно останется высокой.
Какие продукты больше всех подорожали?
Тем временем еда в несетевых розничных магазинах по сравнению с прошлым годом в среднем подорожала почти на четверть, это данные индекса компании Эвотор. Больше остальных продуктов в цене прибавил молотый кофе. Из-за падения рубля он подорожал аж на 55%.
Почти на 20% выросли цены на яйца. А куриное мясо стало дороже примерно на 25%. Связано это с высокими ценами на комбикорм, птичьим гриппом, ограничением поставок из Белоруссии ну и более дорогой логистикой. Правда, на рынке считают, что до конца года цены уже расти не будут.
Новогодний салат оливье с колбасой за год подорожал аж на 45%, согласно телеграм-каналу Мэш.Теперь килограмм такого салата обойдётся где-то в 300 рублей. При расчётах брали средние по цене и самые распространённые марки колбасы из крупных магазинов.
Зато красная икра в ноябре подешевела аж на 25% по сравнению с прошлым годом. Связано это с отличным выловом горбуши и других лососевых на Дальнем Востоке. Плюс производство икры идёт бешеными темпами.
Правда, пока снижение цен коснулось, в основном оптового рынка где килограмм икры продают за 3 500 рублей. А вот в розничной торговле цены снизились не так явно, всего на 4%. В обычном магазине килограмм икры в среднем обойдётся в районе 6 000 рублей. Однако, учитывая, что предложение на рынке продолжает расти, можно допустить, что и розничные цены скоро тоже поползут вниз.
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал – мы создали его, чтобы помочь вам стать финансово независимым!