InvestFuture

Рынок овощей и фруктов: где Россия найдет поддержку

Прочитали: 25

Доля импорта на российском рынке овощей и фруктов достаточно велика, но среди крупнейших поставщиков не так много стран, которые попали под ответные санкции России. При этом еще остаются возможности для замещения объемов тех стран, которые теперь не могут попасть на российский рынок.

Потребление овощей и фруктов ощутимо выше внутреннего производства. Так, например, в зависимости от года и урожая, порядка 65-70% фруктов импортируется, для овощей показатель составляет 20-40%.

Рынок фруктов Уровень потребления фруктов более чем в 2,5 раза отстает от стран Европы и составляет около 43 кг на человека. За счет потенциала и больших объемов экспортеры воспринимают российский рынок как важный со стратегической точки зрения.

В основном в страну ввозятся бананы, апельсины и яблоки. Также большие доли у мандаринов, лимонов, груш и винограда. А вот экзотических фруктов ввозится не так много: около 3% от общей стоимости импорта.

Лидеры по импорту фруктов в Россию по итогам 2013 г.

Страна Объем импорта ($ млн) Доля импорта
Эквадор 953,25 14,90%
Турция 910,32 14,23%
Польша 496,98 7,77%
Испания 375,60 5,87%
Китай 308,03 4,82%
ЮАР 254,11 3,97%
Египет 252,65 3,95%
Аргентина 251,79 3,94%
Марокко 234,34 3,66%
США 230,99 3,61%
Греция 209,98 3,28%
Чили 177,17 2,77%
Иран 160,23 2,51%
Азербайджан 153,91 2,41%
Италия 148,42 2,32%

Как видно, лидерами по импорту фруктов в Россию являются Эквадор, Турция, Польша, Испания и Китай.

Крупнейшие экспортеры фруктов в мире в 2013 г.

Страна Объем экспорта ($ млн) Доля экспорта в мировом объеме
США 14537,60 14,98%
Испания 9259,82 9,54%
Нидерланды 6000,90 6,19%
Чили 5615,15 5,79%
Китай 4172,88 4,30%
Италия 4072,72 4,20%
Турция 3971,90 4,09%
Бельгия 3456,80 3,56%
Мексика 3375,48 3,48%
ЮАР 2640,96 2,72%
Эквадор 2471,70 2,55%
Франция 2067,20 2,13%
Вьетнам 1974,03 2,03%
Германия 1840,99 1,90%
Коста-Рика 1787,38 1,84%

Что касается мировых лидеров, то на США, Испанию и Нидерланды приходится более 30% всего объема на планете. Фактически для замещения поставок необходимо работать над расширением торговых связей с уже существующими партнерами. В первую очередь это страны Латинской Америки, но также могут быть увеличены поставки из Азии.

Учитывая важность и перспективность рынка проблем с замещением поставок из ЕС и США возникнуть не должно, тем более что среди лидеров по объему поставок в Россию эти страны практически не присутствуют.

Рынок овощей Доля импортных овощей ниже аналогичного показателя у фруктов, но она была бы еще меньше, если бы не проблемы этого сектора. Дело в том, что из-за отсутствия качественных площадей для хранения потери на складах составляют до 40% от объема всего урожая. В результате потерянные овощи приходится импортировать. Для фруктового рынка это также характерно, но в меньшей степени.

Еще одной особенностью является ярко выраженная сезонность. Порядка 78% всех овощей выращивается в открытом грунте, а это означает, что этот объем попадает на прилавки только в течение шести месяцев, с мая по ноябрь.

Лидеры по импорту овощей в Россию по итогам 2013 г.

Страна Объем импорта ($ млн) Доля импорта
Турция 571,63 19,90%
Китай 386,78 13,46%
Нидерланды 274,35 9,55%
Польша 249,92 8,70%
Израиль 240,73 8,38%
Испания 240,36 8,37%
Иран 115,31 4,01%
Марокко 109,92 3,83%
Египет 101,26 3,52%
Азербайджан 85,64 2,98%
Украина 84,69 2,95%
Белоруссия 82,97 2,89%
Бельгия 49,32 1,72%
Франция 37,37 1,30%
Узебкистан 34,49 1,20%

Овощи поставляются из стран ближнего и дальнего зарубежья, при этом лидерами являются Турция, Китай, Нидерланды, Польша и Израиль.

Лидеры по импорту овощей в Россию по итогам 2013 г.

Страна Объем экспорта ($ млн) Доля экспорта в мировом объеме
Нидерланды 7950,21 12,18%
Китай 7867,22 12,06%
Испания 6366,70 9,76%
Мексика 5449,44 8,35%
США 4393,62 6,73%
Канада 4277,76 6,56%
Бельгия 2812,37 4,31%
Франция 2759,24 4,23%
Италия 1786,47 2,74%
Таиланд 1590,37 2,44%
Германия 1457,86 2,23%
Индия 1404,37 2,15%
Польша 1167,78 1,79%
Египет 1040,22 1,59%
Турция 1039,61 1,59%

Среди мировых лидеров присутствует много европейских стран, а также США, поэтому, как и с другими продуктами, акцент сделан на Латинскую Америку, а также на ближайших соседей. При этом увеличить поставки могут Турция и Китай, на которые приходится более 33% всего овощного импорта России.

Источник: Вести Экономика

Оцените материал:
InvestFuture logo
Рынок овощей и фруктов:

Поделитесь с друзьями: