Метод сглаживания

способствует выявлению общих тенденций изменения объемов производства продукции и уровня рентабельности пищевой промышленности без учета влияния временных или случайных факторов. Обеспечивает быструю реакцию значений прогноза на все процессы, происходящие в рамках данных базового ряда.