Оборот стада

движение животных по возрастным и половым группам за определенный период (месяц, квартал, год). По форме оборот стада представляет собой приходно-расходную ведомость, отражающую поступление и расход животных за определенный период. В приход включают приплод, поступление из младших групп, покупку. В расход — перевод в старшие группы, реализацию поголовья. По каждой возрастной и половой группе указывают поголовье животных и их живую массу. Наличие поголовья на начало периода плюс приход и минус расход равно наличию на конец периода. На основе оборота стада можно рассчитать среднегодовое и реализуемое поголовье. На оборот стада оказывают влияние разные естественные и организационно-экономические условия, складывающиеся в конкретном хозяйстве. К естественным условиям относятся: переход животных из одной возрастной группы в другую в течение определенного календарного срока; продолжительность периода беременности; природная цикличность охоты маток и сроки наступления ее после расплода; сроки половой и полной физической зрелости; средняя плодовитость скота, улучшение его кормления и уход за ним и т. д. К организационно-экономическим условиям, влияющим на оборот стада, относятся: сроки реализации продукции в соответствии с задачами, стоящими перед хозяйством, экономически выгодные сроки использования маток и производителей, а также выращивания молодняка, хозяйственно целесообразный возраст первого осеменения маток, продолжительность и тип откорма и нагула отдельных групп животных и др. Оборот стада необходим для планирования и организации его воспроизводства, составления кормового плана, расчета численности работников и фонда оплаты труда, определения объема и сроков производства и реализации продукции, строитель-ства животноводческих помещений и других целей.