InvestFuture

Обслуживание на тарелках

Просмотры: 569
Оцените материал:
(оценок: 28, среднее: 4.46 из 5)

Обслуживание на тарелках

e) plate service (f) service a la fran?aise (d) Tellerservice Наиболее распространенная форма обслуживания в ресторане, когда готовая пища раскладывается по порциям на индивидуальные тарелки на кухне и в таком виде подается официантом отдельно каждому заказавшему блюдо посетителю.

Словарь международных туристских терминов