Продовольственная необеспеченность

Различают постоянную неспособность удовлетворения потребности в продовольствии и преходящую продовольственную необеспеченность (состояние, при котором неспособность удовлетворения потребности в продовольствии носит временный характер). Переходящая продовольственная необеспеченность подразделяется на цикличную (с регулярным наступлением продовольственной необеспеченности, например, в форме сезонного дефицита продовольствия или голода до начала уборки нового урожая) и временную (вызываемую кратковременными экзогенными шоками — засухами или паводками).